Reservierung

Reservierungen

für bis zu 10 Personen

können Sie für die Tage

Montag bis Freitag

auch gerne selbst

online buchen

Für Reservierungen

am Wochenende oder

für größere Gruppen

rufen Sie uns bitte direkt an!

Das System lässt keine online Buchung an Samstagen oder Sonntagen zu!

Rufen Sie uns einfach an:

+49 6406 3912

Anschrift:
Gaststätte Badenburg Ritterkeller
Inselweg 122
35396 Gießen

Bilder aus der Photogalerie!

Besucher seit dem 01.10.2011

... unsere meist bestellten Gerichte:

Burgknochen mit Baguette und Knoblauchtunke

wahlweise auch mit

Ofenkartoffel und Kräuterquark

Schippe Dreck mit Ofenkartoffel und Quark

Gegrillte Brustspitze vom Schwein mit Kräuterbutter, Krautsalat und einem ofenfrischem Baguette oder

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

Burgschmauskarte

Vorspeisen:

1. Knoblauch-Creme-Suppe⁸ (vegetarisch) 3,90€

mit Croutons
Aß der Ritter ohne Vorbehalt und wurd hundert Jahre alt ...

2.Gulaschsuppe ^2,11 4,90€

hausgemacht, mit Graubrot

Donnerbalken! Feurig wie des Reiters Ross

3. Schafskäse aus dem Ofen (vegetarisch) 5,20 €

mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni und Zucchini.

Dazu ein halber Laib Weißbrot

4. Frische Champignons 5,90 €

in Kräuter-Rahmsoße mit Knoblauch, Dörrfleisch^2,3,7

oder vegetarisch

dazu ein halber Laib Weißbrot

5. Garnelen² im Tontiegel 7,90 €

mit Knoblauch, Chili und Ingwer

dazu ein halber Laib Weißbrot

War der Knappsack auf der Reise, aß er immer diese Speise

Spezialitäten:

...unsere meist bestellten Gerichte... 6.Burgknochen

mit Baguette 8,90 €

und Knoblauchtunke (1,2,8,11) 1,90 € oder mit Ofenkartoffel und Kräuterquark 9,90 €

7. Schippe Dreck

Gegrillte Brustspitze vom Schwein mit

Kräuterbutter (2,4), Krautsalat (15), und einem frischen Laib Weißbrot 8,90€

oder Ofenkartoffel mit Kräuterquark (8) 9,90€

8. Hinkelschenkel

aus der Pann, da langt nicht nur der Ritter dran

mit einem frischen Laib Weißbrot & Knoblauchtunke^1,2,8,11 7,90 €

oder mit Ofenkartoffel und Kräuterquark⁸ 8,90 €

9. Kutscherschnitzel

Schweinerückensteak mit Krautsalat ,¹⁵

Ofenkartoffel mit Kräuterquark⁸ und wahlweise

- deftiger Paprikasoße^3,8,11 11,90 €

oder

- Champignon-Rahmsoße¹⁶ 11,90 €

10. Burgschmaus

Festschmaus der siegreichen Vasallen

Schweinelende in Champignon-Rahmsoße¹⁶, Krautsalat¹⁵ und

Ofenkartoffel mit Kräuterquark⁸ 14,90 €

...Vom Küchenchef persönlich mit Wein abgeschmeckt ...!

11. Badenburger Krautpfanne

verordnete der Leibmedicus dem zahnlosen Knappen

gebratenes Hackfleischmit Schmand⁸,Weißkraut und Zwiebeln,

dazu Nudeln oder

Rosmarin-Kartoffeltaler 9,90€

12. Querbeet (vegetarisch)

Verschiedenen Gemüsesorten in Olivenöl angebraten,

(Zuckerschoten, Romanesco, Paprika, Mais, Champignons, Zucchini, Karotten)

mit Käse¹ überbacken dazu

Ofenkartoffel mit Kräuterquark⁸ 8,90 €

oder Baguette 7,90 €

13. Nudelpfanne

Nudeln mit fruchtiger Tomatensoße und Käse¹ überbacken (vegetarisch) 8,90 €

oder mit Hackfleischtomatensoße und Käse¹ überbacken 9,90 €

14. Überbackene Ofenkartoffel

Verschiedenen Gemüsesorten in Olivenöl angebraten,

(Zuckerschoten, Romanesco, Paprika, Mais, Champignons, Zucchini, Karotten)

und mit Käse¹ überbacken & Sauce Hollandaise dazu

Kräuterquark⁸mit Hühnerbruststreifen 9,50 €

oder vegetarisch 8,90 €

Junker Eberhards heimliche Liebe

Beilagen: (vegetarisch)

15. Frischer Laib Weißbrot 1,90 €

16. Knoblauchtunke^1,2,8,11 1,90 €

17. Butternudeln 3,50 €

18. Kräuterbutter^2,3 1,20 €

19. Gemüse 3,50 €

Salate:

20. Krautsalat¹⁵ hausgemacht 4,20 €

21. gemischter Beilagensalat¹ 3,50 €

22. Nobilisten-Salatteller¹⁷ 11,50 €

frische Blattsalate, Hühnerbruststreifen, Garnelen,

Tomaten, frische Champignons, Paprika,

Gurken,Obst (nach Saison),gekochtes Ei,

mit einem Orangen-Curry-Dressing und

einem frischen Laib Weißbrot

oder vegetarisch, ohne Hühnerbruststreifen und Garnelen 10,50 €

Für den kleinen Appetit:

23. Big Badenburger 7,50 €

Deftiger Hamburger (Rindfleisch) mit Zwiebeldörrfleisch^2,3,7 ,Käse¹,Tomate

Gurke & Dressing "deluxe" dazu Krautsalat¹⁵

...für kleine und große Räuber...

24. Zartes Matjesfilet^2,8 7,90 €

nach "Hausfrauen Art"

dazu Pellkartoffeln

25. Handkäs mit Musik 4,80 €

eingelegter Handkäse mit Zwiebeln und Graubrot (vegetarisch)

26. Ofenkartoffel (vegetarisch) 4,50 €

mit Kräuterquark⁸

oder mit Kräuterbutter^2,3

Süßes aus der Burgküche:

27. Großes Feuereis⁸ 3,50€

Vanillesofteis mit Schoko- Himbeer- oder Karamellsoße

- kleines Feuereis 2,90€

28. Hausgemachtes Schokoküchlein

mit weichem Kern, dazu ein Gläschen Vanillesofteis⁸ 4,20 €

29. Apfelstrudel

- auf Vanillerahmspiegel mit Sahne 4,20 €

- auf Vanillerahmspiegel, Sahne und Vanillesofteis⁸ 4,90 €

Speisekarte als Download

Speisekarte
Speisekarte DEUTSCH 9_2017 page 2.pdf
PDF-Dokument [7.4 MB]

Zusatzstoffe

Druckversion Sitemap

Logout Seite bearbeiten